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大米先生快餐品牌全案策劃戰(zhàn)略

發(fā)布:上海品牌設計        時間:2022-08-31        閱讀:1497

大米先生快餐品牌全案策劃戰(zhàn)略


大米先生品牌全案策劃

品牌全案策劃的目的是讓服務品牌的產品與名稱能夠“如雷貫耳”。大米先生快餐作為市場上占比極大的餐飲品類來說,大米先生快餐品牌全案策劃如何做才能讓用戶對大米先生快餐產品與店名產生熟悉感,成為有需求時的選擇呢?


大米先生快餐品牌全案策劃需解決的五大問題


1.品牌定位:自家大米先生快餐在客戶心中代表什么?


2.客戶群定位:誰是自家大米先生快餐的主要客戶?90后和80后


3.大米先生快餐店核心競爭力:我們憑什么在市場競爭中取得勝利?


4.服務需求特征:客戶需要什么樣的品牌形象?


5.大米先生快餐店需求特征:大米先生快餐店需要什么樣的企業(yè)文化與形象?


這五個問題都是大米先生快餐品牌全案策劃時需要厘清的。


大米先生快餐品牌全案策劃思路


一:大量的市場調研工作

在為大米先生快餐制定品牌的全案策化前,必要做大量的市場查詢拜訪事情,必要對品牌所處的行業(yè)近況做一些闡發(fā):政策環(huán)境,經濟環(huán)境,社會環(huán)境(人口,自然,技能)。


除此以外,品牌在所處行業(yè)的產品的行業(yè)水準,產物質量,行業(yè)所面對的問題等都必要有進行細致的調研,對行業(yè)有所領會以后,才能在此基礎上為品牌締造合適本身成長的、連系本身資本天賦的突破策略。


二:鎖定目標消費者,創(chuàng)造超級用戶

什么是超級客戶呢?是愿意為你的產品和服務付費的用戶,也被稱為精準流量。對于企業(yè)來講,它相當于一個持續(xù)的現(xiàn)金流。那么大米先生快餐品牌全案策劃如何創(chuàng)造超級用戶呢?


1.原有的行為數(shù)據(jù)中篩選出客戶池,找到交易頻次高的一些客戶。同時,找到現(xiàn)有的這種交易頻次高的客戶中存在的痛點。


2.始設計對于超級用戶的整體性的增值包。


3.客戶數(shù)據(jù)變成一種資產,去跟其他公司進行聯(lián)合。超級用戶在品牌上儲存了太多精準信息,通過這些精準的流量,品牌可以引入其他的廠商來進行合作,來對超級用員提供更多的增值服務。這是對客戶資產的一個利用。把這個資源形成一種權益,跟其他的公司來進行綁定,成為一種權益乘法。


三:挖掘企業(yè)資源優(yōu)勢,創(chuàng)造競爭壁壘


1. 創(chuàng)造一定的先發(fā)優(yōu)勢。不管哪行哪業(yè),先發(fā)奪人都是更有效的手段,特別是對某些有網(wǎng)紅效應的大米先生快餐店來講特別重要。先投入的公司可能會獲得非常大的先發(fā)優(yōu)勢,老大往往是老二價值的10倍以上。


2.為產品創(chuàng)造需求優(yōu)勢,做更加符合消費者需求的產品。


3.技能上風。發(fā)掘出新的行業(yè)目的是很艱巨的,特別是想要戰(zhàn)勝那些行業(yè)巨擘,也是不可能的事??墒侨绻辛思寄苌系闹危纯梢赃M級維度,開創(chuàng)品牌的一個新高度。



大米先生品牌全案策劃

大米先生快餐品牌全案策劃4個


1、餐飲品牌策劃


對于大米先生快餐品牌全案策劃來說,從前期的整體策劃到現(xiàn)場執(zhí)行、后期宣傳等全方位策劃,相當于在你開始做這件事情開始,就要將以后所要面對的一切因素都要考慮在內,包括但不限于品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌價值梳理、品牌賣點提煉、品牌產品定位、市場調研、品牌命名、品牌故事、產品文案。


2、餐飲品牌設計——基于正確品牌定義下的視覺識別設計,讓人進行有效記憶


大米先生快餐品牌設計全案策劃包含了基礎視覺辨認、利用視覺辨認、品牌視覺延長、品牌視覺計劃、品牌標記計劃、企宣利用計劃、產物包裝計劃、空間導視計劃等。


如:LOGO計劃:一個餐飲品牌的logo就像一個人的姓名,有著不問可知的緊張性。

餐飲品牌想要在品種繁多的餐廳中讓消耗者記著,logo便是更簡便高效的方法。在餐飲品牌計劃中,logo的計劃和餐飲品牌的調性要同等。


3、餐飲品牌營銷


利用品牌符號,把無形的營銷網(wǎng)絡鋪建到社會公眾心里把產品輸送到消費者心里。使消費者選擇消費時認這個產品,投資商選擇合作時認這個企業(yè)。


大米先生快餐餐飲品牌營銷包括了品牌營銷設計、營銷熱點策劃、微信運營、微博運營、軟文文案撰寫、品牌公關、媒體策劃、產品策劃、媒體傳播等。


人們記憶力沒有那么好,只有不斷的出現(xiàn)在人們視線中,重復重復再重復,既然抓不做世界流量,那路過你門店,居住在你附近的顧客一定要把握好。


4、飲品牌傳播


利用各種有效發(fā)聲點在市場上形成統(tǒng)一的、多方位的品牌聲浪,有聲浪就有話語權。


現(xiàn)在主流推廣平臺包括了傳媒類,鳳凰、網(wǎng)易、搜狐、今日頭條、微信公眾號、天天快報、一點資訊、百家號、大眾點評;視頻類,抖音、愛奇藝、土豆、優(yōu)酷、虎牙視頻、更右視頻、B站、A站等。

在一、二線城市中,沒有什么比 大眾點評 推廣效果更好的了,它相當于企業(yè)的線上門頭,面對的都是巨大的潛在用戶,可直接消費的人群。



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大米先生品牌全案策劃


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