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2022-2023年餐飲包裝設(shè)計(jì)趨勢(shì)

發(fā)布:上海vi設(shè)計(jì)公司        時(shí)間:2022-11-18        閱讀:631

2022-2023年餐飲包裝設(shè)計(jì)趨勢(shì)


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日前,xxx餐飲飲料創(chuàng)新論壇再度攜手知名工業(yè)設(shè)計(jì)公司YANG DESIGN發(fā)布了特別策劃:《2022餐飲包裝設(shè)計(jì)趨勢(shì)》。YANG DESIGN在盤點(diǎn)了近兩年全球餐飲飲料行業(yè)發(fā)布的數(shù)千款新品后,總結(jié)出了2022年餐飲飲料行業(yè)可能流行的五大包裝設(shè)計(jì)趨勢(shì),期望為2022年的餐飲飲料包裝創(chuàng)新提供全新的思考。

YANG DESIGN 為中國(guó)具有前瞻性思維的知名工業(yè)設(shè)計(jì)公司,囊獲了包括德國(guó)紅點(diǎn)、iF、日本G-Mark、美國(guó)IDEA 、亞洲最具影響力設(shè)計(jì)銀獎(jiǎng)、福布斯中國(guó)最具影響力設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)在內(nèi)的近百項(xiàng)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。服務(wù)于波音、 奧迪、寶馬、三星、聯(lián)合利華、華為、萬(wàn)科、海爾等眾多國(guó)內(nèi)外大型品牌。


1.復(fù)古的魅力


原來(lái)深圳不只有大都市的光鮮亮麗,#深圳文和友開業(yè)超4萬(wàn)人拿號(hào)#話題登上熱搜,超8000萬(wàn)網(wǎng)友的圍觀

近兩年,“越復(fù)古,越流行”。餐飲、餐飲、酒飲等行業(yè)品牌都嘗試通過(guò)復(fù)古情懷和年輕人搭起話題。xxx寫道,“懷舊的包裝賦予了品牌與產(chǎn)品有質(zhì)感的形象,同時(shí)也試圖向消費(fèi)者講述時(shí)代的故事,展示舊世界的魅力。超快節(jié)奏的內(nèi)卷社會(huì)中,潮流審美正日趨疲勞,年輕人渴望回到相對(duì)“純粹”的舊世界”。對(duì)他們來(lái)說(shuō),復(fù)古懷舊風(fēng)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品,也是一種心靈的慰藉。


虎頭局渣打餅行、墨茉點(diǎn)心局兩大熱門新中式烘焙品牌,前者已完成5000萬(wàn)美元的A輪融資,后者在一年之內(nèi)連續(xù)獲得五年融資

xxx提出,復(fù)古懷舊風(fēng)包裝,受到這屆消費(fèi)者的青睞,自帶流量出場(chǎng),其中一個(gè)重要原因,便是它很好地迎合了Z世代的審美偏好。濃厚的中式風(fēng)格,極具復(fù)古國(guó)潮特色,給消費(fèi)者留下了深刻的情感記憶。


南京冠生園的這款地域特色系列產(chǎn)品,通過(guò)低飽和,紅綠搭配,大紅字、字母拼音,國(guó)潮風(fēng)地標(biāo)等元素,只一眼,就帶大家感受到了上世紀(jì)的時(shí)尚潮流風(fēng)。產(chǎn)品包裝借鑒了復(fù)古港風(fēng)的配色,結(jié)合實(shí)拍圖凸顯產(chǎn)品的食欲度。背面結(jié)合城市當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)性建筑,另外將城市的文字信息突出,使得整體包裝衍生感較強(qiáng)。



2.數(shù)字化設(shè)計(jì)風(fēng)格


據(jù)xxx稱,網(wǎng)絡(luò)顯示產(chǎn)品吸引消費(fèi)者駐足的時(shí)間只有0.2秒,在這么短的時(shí)間內(nèi),比起筆畫繁復(fù)的文字、色彩豐富的圖案,簡(jiǎn)單的數(shù)字往往更容易抓住消費(fèi)者的眼球,讓產(chǎn)品在貨架上脫穎而出。

趨勢(shì)指出,“合理地運(yùn)用數(shù)字視覺,不僅可以在第一時(shí)間吸引顧客,也能大大增加他們對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生認(rèn)同感的幾率,從而吸引他們下單。在數(shù)字主義成為潮流的當(dāng)下,越來(lái)越多的品牌選擇將產(chǎn)品指標(biāo)以簡(jiǎn)潔的數(shù)據(jù)形式呈現(xiàn)”。

葵花陽(yáng)光希望在維護(hù)已有消費(fèi)者的基礎(chǔ)上打造一款針對(duì)年輕人的“四度米”系列產(chǎn)品。在打開年輕人市場(chǎng)的同時(shí),也要考慮已有消費(fèi)者的偏好,我們開始思考其中的共同點(diǎn),而答案就是“將傳統(tǒng)元素與極簡(jiǎn)主義融合”。這款極簡(jiǎn)數(shù)字風(fēng)包裝設(shè)計(jì),將產(chǎn)品利益點(diǎn)通過(guò)簡(jiǎn)約數(shù)字標(biāo)識(shí)出來(lái),高明度色彩增加趣味感,彰顯產(chǎn)品特色的同時(shí)兼具辨識(shí)度,更符合新消費(fèi)群體審美和需求。

而另一款國(guó)潮融入數(shù)字風(fēng)的包裝設(shè)計(jì),以手繪方式將傳統(tǒng)陶器“碗制品”層層堆疊,并穿插自然花草、動(dòng)物元素,搭配4種生態(tài)色、數(shù)字來(lái)區(qū)別不同產(chǎn)品,使包裝整體視覺呈現(xiàn)清新自然,迎合年輕消費(fèi)群體喜好。



3.女性消費(fèi)市場(chǎng)


根據(jù)第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)發(fā)布的《2021女性品質(zhì)生活趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示:20-60歲女性消費(fèi)人口數(shù)量有5.3億,女性消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模破十萬(wàn)億。

報(bào)告指出,比起傳統(tǒng)的“不生病”健康需求,控制體重、精致變美、睡眠好、不焦慮等成為了女性的新時(shí)代健康需求。除了通過(guò)運(yùn)動(dòng)保持健康美麗以外,越來(lái)越多的女性消費(fèi)者希望通過(guò)食物能“吃”出美麗,外在保持形體,內(nèi)在飲食美顏,達(dá)到內(nèi)外兼修的效果。在“顏值”當(dāng)?shù)赖哪甏圆粌H追求外在美,更追求的是“由內(nèi)而外”散發(fā)的美。


奇亞奧拉,來(lái)自新西蘭的即食阿膠品牌,選擇了柔和的花朵、云朵等元素作為這一次設(shè)計(jì)的主題。色彩上以粉綠入手,予以舒適、溫和的感官;字體上,纖細(xì)規(guī)則的襯線體,適當(dāng)?shù)那€,讓人感受到大方輕盈、優(yōu)雅現(xiàn)代的品牌氣質(zhì),更能帶來(lái)纖細(xì)不怕胖的品牌聯(lián)想。最后對(duì)所有主題元素進(jìn)行打磨,把女性畫像、建筑、新西蘭國(guó)花銀蕨 等巧 妙串聯(lián)起來(lái),呈現(xiàn)出年輕化、女性化的品牌基因。



4.增加設(shè)計(jì)互動(dòng)體驗(yàn)


趨勢(shì)中還指出,“餐飲飲料如果能通過(guò)包裝創(chuàng)造出和消費(fèi)者的“互動(dòng)體驗(yàn)”,不但可以增加消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶點(diǎn),也可以成為消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品的理由。強(qiáng)互動(dòng)的包裝,不僅具備普通產(chǎn)品的包裝功能,還會(huì)為產(chǎn)品附加更大的價(jià)值,使產(chǎn)品體驗(yàn)變得更加豐富完整”。


漢口二廠趣味新品嘿凍果凍汽水,喝前需爆搖9次

xxx舉出了來(lái)自漢口二廠品牌的實(shí)例,“在2021年3月份推出的這款趣味新品嘿凍果凍汽水,包裝的互動(dòng)性就十分出彩。消費(fèi)者在打開汽水前,是一整塊果凍,直接打開喝會(huì)導(dǎo)致只能喝到汽水喝不到里面的果凍,爆搖9次后就可得到果凍混合汽水的碎塊,怎么搖、搖幾次全憑心情,好玩又解壓”!



5.趣味拼圖風(fēng)格


最有意思的是,趨勢(shì)中指出,”因?yàn)樯缃痪W(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越喜歡把貨架上有趣的東西拍照分享。成圖率也在一定程度上反映了產(chǎn)品的受歡迎程度。 線下超市的貨架渠道,是餐飲行業(yè)快速增長(zhǎng)銷量的一個(gè)重要的鋪貨渠道,但面對(duì)許許多多的競(jìng)品,除了將產(chǎn)品擺在貨架的“C”位,還有什么方法能讓產(chǎn)品在貨架上脫穎而出?“


據(jù)Pentawards發(fā)布《2021-2022包裝趨勢(shì)報(bào)告》顯示:拼圖式包裝或在包裝上繪制連環(huán)畫,在社交媒體和線下貨架銷售中越來(lái)越火,通過(guò)“拼圖”來(lái)向消費(fèi)者傳達(dá)品牌故事,加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的印象和購(gòu)買欲望。


xxx向我們展示了一個(gè)實(shí)例是從去年業(yè)內(nèi)非?;鸬囊豢钆D坍a(chǎn)品“Milgrad牛奶”的“拼圖式”包裝案例,從中也許我們能發(fā)現(xiàn)其中產(chǎn)品爆火的奧秘。趣味的拼圖包裝,可以快速的吸引消費(fèi)者注意,讓產(chǎn)品在琳瑯滿目的貨架上脫穎而出。



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